协会动态---走访惠州菌凤凰食品有限公司

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来源: | 作者:小方 | 发布时间: 795天前 | 192 次浏览 | 分享到:

2022年10月19日，协会监事长单位~惠州永固建设有限公司董事长朱建成，理事单位~惠州市宇拓科技有限公司总经理林钰杭，会员单位~广东学成智慧教育科技有限公司总经理彭建源、惠州市星鑫鸿印刷有限公司总经理李春红、惠州市小鹅传媒有限公司总经理蔡振明、惠州市佳塑塑胶科技有限公司总经理赵佳伟、深圳市本草王（茶馥品牌）惠州分公司总经理钟子城以及秘书处丁婷、封云、兰春红等一行人员走访了惠州菌凤凰食品有限公司，受到该公司总经理李碧红的热情接待。

惠州菌凤凰食品有限公司成立于2016年11月21日，是一家集食用菌菌种栽培，食用菌种植与销售为一体的专业产业化企业。专营干、鲜类各种野生和种植食用菌。如羊肚菌、野生黑松露，野生黑虎掌，野生美味牛肝菌，野生黄牛肝菌，野生红牛肝菌，野生大红菇，野生灵芝，野生黑牛肝菌、松茸、天麻，姬松茸、鸡油菌、猴头菇、黑木耳等以及其汤包类产品。所有原材料均由基地直供，以确保其产品原材料的优质性能。各种菌类的作用与功效：1、增强机体免疫力的功效：菌菇具有增强T淋巴细胞的能力，从而增强机体抵抗力，达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的作用。2、镇痛、镇静功效：食用菌菇，可辅助治疗机体各种疼痛，以及癫痫、惊厥、抽搐等症状，有很好的辅助治疗效果。3、化痰止咳功效：菌菇的提取液有很好的稀释痰液以及镇咳的作用，可有效防治咳浓痰、咳嗽等症状。

惠州菌凤凰食品有限公司各种菌类的功能作用：

一、菌汤料包：配料成分---羊肚菌、野生牛肝菌、杏鲍菇、鹿茸菇菌、虎奶菌、滑子菇、虫草花。综合多种食用菌，能较好发挥各类食用菌的营养价值。经常食用，可提升人体的营养健康，可增强人体的抵抗能力。

二、牛肝菌：牛肝菌中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质，是一种营养丰厚的食材。有清热解烦，养血中和，追风散寒，舒筋和血，补虚提神等功效。在中医中也发挥着很大的作用，是一味妇科良药，可治疗不孕症。

三、羊肚菌：羊肚菌性平，味甘寒，无毒。有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等营养价值。另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的作用。羊肚菌含有皂苷类、吡喃酮抗生素和黑色素形成的抑制剂成分。据研究，羊肚菌菌丝体中含有酮、醛和酯等活性物质。

四、松茸：松茸菌含有松茸醇、异松茸醇等药用成分。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等作用。对治疗糖尿病及抗癌有一定的疗效。

五、姬松茸：菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，且营养和药用价值很高。作为保健食品，具有促进造血、保肝护肾、增强体质的价值。姬松茸含有活性多糖体，具有扶正固体、增强体质等作用。

六、黑松露：1、黑松露对疲劳有极好的缓解和恢复作用，经常食用能显著增强人体抵抗力。2、经常食用可有效提高睡眠质量，改善失眠多梦、心烦胸闷。3、显著改善夜尿频多、尿频尿急、排尿不净、尿无力、小腹坠胀等现象。4、能加速细胞分裂周期，促进良性细胞对恶性细胞的压制，增强抵抗力、免疫力。其抗衰老效果是灵芝、人参、冬虫夏草的12 倍，可有效促进美容养颜。

七、竹笋：竹荪富含多种氨基酸、维生素．无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的作用。保护肝脏. 减少腹壁脂肪的积存，有俗称“ 刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

八、猴头菇：猴头菇的菌质鲜嫩，味道香醇可口。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。猴头菇的营养价值与作用有以下几点：1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。3、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。